14 Melhor Baixo

Sep 27, 2023

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Sobremesas com baixo teor de carboidratos são a maneira perfeita de encerrar uma refeição saudável. Claro, eles também são ideais se você estiver procurando por sobremesas cetônicas apropriadas, uma iguaria nutritiva ou apenas quiser se deliciar com algo absolutamente delicioso. Felizmente, é fácil satisfazer esse desejo graças ao fato de que muitas opções atraentes estão disponíveis nas prateleiras dos supermercados.

Em primeiro lugar, você deve tentar evitar uma quantidade excessiva de itens ricos em carboidratos, como batatas fritas, biscoitos, pão e alimentos assados ​​​​sem glúten. Algumas frutas secas – como banana, manga, passas e tâmaras – também não são ideais. Por outro lado, outras opções de frutas são uma ótima opção para sobremesas com pouco carboidrato, assim como alguns tipos de bolos, biscoitos e até chocolates amigos do ceto. (Sim, chocolate!)

Se isso despertou seu interesse, é provável que algumas das sobremesas mais icônicas dos Estados Unidos sejam biscoitos de chocolate, cheesecake, pudim e outras delícias tentadoras. Você só precisa saber como descobrir quais opções são sobremesas com pouco carboidrato, além de ter algumas ideias para começar. Podemos ajudá-lo com ambos!

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Entender o que realmente conta como uma sobremesa com baixo teor de carboidratos - que pode ser uma escolha inerentemente boa se seguir uma dieta cetônica - pode ser um pedaço de bolo.

"A quantidade específica de carboidratos que qualifica uma sobremesa como 'low-carb' pode variar dependendo das necessidades e objetivos dietéticos individuais",Meaghan Greenwood, RD , diz Coma isso, não aquilo! "No entanto, como orientação geral, uma sobremesa com baixo teor de carboidratos normalmente contém cerca de 15 a 30 gramas de carboidratos líquidos por porção".

"Baixo carboidrato para alguém com diabetes seria de até 5 gramas de carboidratos totais", explicaAmy S. Margulies, RD, CDCES, LDN, NBC-HWC . "Para alguém sem diabetes, não existe um número tão definitivo, mas aproximadamente 15 a 20 gramas de carboidratos totais ainda podem ser considerados com baixo teor de carboidratos", acrescenta ela, ecoando Greenwood. "Quinze gramas de carboidratos formam uma porção de carboidratos, de acordo com a American Diabetes Association e o CDC."

Margulies também observa que "embora não haja uma definição única de baixo teor de carboidratos para todos, os melhores resultados vêm de mudanças que você pode manter a longo prazo". Além disso, ela explica que "adicionar uma proteína ou gordura saudável a uma porção de carboidratos ajuda a evitar que os carboidratos tenham um grande impacto no nível de açúcar no sangue, diminuindo a absorção do carboidrato".

Pensando nisso, confira as melhores sobremesas low-carb às quais você não vai resistir! Além disso, para obter mais dicas de alimentação saudável para ajudar a facilitar a atenção aos carboidratos, confira 29 idéias de café da manhã com baixo teor de carboidratos que o manterão cheio a manhã toda.

Carboidratos totais por porção: 14,2 gramas Iogurte grego leite desnatado, simples (porção de 100 gramas):3,64 gramas de carboidratosAmoras (porção de 50 gramas):4,8 gramas de carboidratosMorangos (porção de 50 gramas):3,8 gramas de carboidratosNozes mistas (porção de 9,33 gramas):2 gramas de carboidratos

Da próxima vez que for ao supermercado, certifique-se de pegar tudo o que precisa para preparar um parfait divino. Greenwood recomenda "colocar frutas frescas ou congeladas em camadas com iogurte grego e uma pitada de nozes trituradas".

Além de ser uma deliciosa sobremesa, as bagas podem oferecer uma abundância de benefícios. Na verdade, a Harvard TH Chan School of Public Health os considerou "entre os alimentos mais saudáveis ​​que você pode comer". Graças às vitaminas, minerais e nutrientes encontrados nas bagas, elas podem reduzir o risco de diabetes tipo 2, diminuir a chance de ter um ataque cardíaco e melhorar o aprendizado e a memória, ajudando no intestino e nos esforços de perda de peso. Quando se trata de comprar seu parfait, é útil saber que as frutas frescas e congeladas são opções saudáveis ​​que oferecem as mesmas vantagens nutritivas e deliciosas.